Pastanecilerin açıklamadığı sır: Dağılıyor ve iyi pişmiyorsa poğaça hamuruna 1 kaşık eklemek yetiyor
Poğaça hamuru hazırlarken özen gösterilmesi gereken bazı incelikler bulunur. Bu küçük dokunuşlar sayesinde poğaçalarınızın iyi pişmesini, kabarık ve lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.
Kahvaltı öğünlerinin olmazsa olmazsa ürünlerinden poğaça, pek çok kişinin beğenerek tükettiği bir hamur işidir. Fakat poğaça pişirirken göz önünde bulundurulması gereken bazı incelikleri vardır. Bu küçük noktalara dikkat ederek poğaçalarınızın puf puf olmasını sağlayabilir, bayatlamasının önüne geçebilirsiniz.