Pastane usulü poğaça pişirme yöntemi ; Süt yerinde bundan 1 su bardağı eklemek yetiyor

POĞAÇANIN HAZIRLANIŞI

Ilık su, toz şeker ve mayayı yoğurma kabına alın. İyice karıştırıp, üzerini streç folyoyla kapatın ve ön mayalama için yaklaşık 10 dakika dinlendirin.