Pastane usulü poğaça pişirme yöntemi ; Süt yerinde bundan 1 su bardağı eklemek yetiyor
Poğaça tariflerinde iyi sonuç yani iyi mayalama için ön mayalama suyunun ılık, diğer malzemelerinde oda ısısında olması gerekir.
Arzu ederseniz poğaçaları istediğiniz iç harcı kullanarak hazırlayabilirsiniz.
Kaynak: nefisyemektarifleri.com / ekonomim.com