Pastane ustaları söylemek istemiyor. İşte dağ gibi kabaran poğaçanın sırrı

Mayalı Puf Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

1 paket yaş maya (42 gr)
1 su bardağı ılık su (200 ml)
1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 su bardağı sıvı yağ (200 ml)
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı toz şeker
2 tatlı kaşığı tuz
6,5-7 su bardağı un

Üzeri için;

Yumurta sarısı
Susam