Palamut pişirirken 1 tatlı kaşığı ekleyin ; Mangalda pişirilmiş gibi lezzetli oluyor
KARADENİZLİLER’İN BİLDİĞİ PALAMUT PİŞİRME TÜYOSU
Evde palamut buğulama pişirirken gereken malzemeler şöyle:
- 8-10 dilim palamut
- 2 diş sarımsak
- 2 adet soğan
- 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tutam maydanoz
- 1 tutam dereotu
- Limon dilimleri
- 1 kavanoz domates sosu veya 2-3 adet domates
- 1 çay kaşığı tuz
SOKAK SATICISINDAN PÜR NOKTA TÜYOSU ; PİLAVI PARLATIYOR VE TANE TANE YAPIYOR (TIKLA OKU)