Osmanlı mutfağının altın tatlısı, iftar sofralarının vazgeçilmezi! İşte, ustasından zerde tarifi
ZERDE NASIL YAPILIR?
Pirinçleri bol suyla yıkayıp süzün. Tencereye alıp üzerine 7 su bardağı suyu ekleyin. Kısık ateşte pirinçler yumuşayana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin