Osmanlı mutfağının altın tatlısı, iftar sofralarının vazgeçilmezi! İşte, ustasından zerde tarifi

Zerde, Osmanlı mutfağının en sevilen ve en gösterişli tatlılarından biridir. Pirinç, safran ve zerdeçal ile hazırlanan bu tatlı, altın sarısı rengi ve eşsiz lezzetiyle sofralara şenlik katar. Peki, bu enfes tatlı nasıl yapılır? İşte, ustasından püf noktalarıyla zerde tarifi...