Nohutu kabuklarından ayıran formül! 1 kaşık eklemek yetiyor - Asıl kılçıksız yapan buymuş
Nohut bir gece önceden suda bırakılır.
Ertesi gün suyu süzülür.
Soğan yemeklik doğranır.
Tencereye yağ eklenir ve ısıtılır. Isınan yağa soğan eklenir ve
kavrulur.
Daha sonra salça eklenerek kavurmaya devam edilir.
Nohutlar eklenir ve birkaç dakika daha kavurduktan sonra su ilave
edilir. Pişmeye bırakılır.
Yemek piştikten sonra sıcak servis edilir. Afiyet olsun.
PATLICAN KIZARTIRKEN UYGULAMALISINIZ ; ASLA KARARMAYACAK + YAĞ ÇEKMEYECEK (TIKLA OKU)