Ne tuz ne karbonat; Bu yöntemle yumurta kabuğu kalıp gibi çatlamadan zarıyla çıkıyor

Ardından yumurtayı bildiğimiz gibi soyarak hazır hale getiren Murat Usta bütün zarlarından ve kabuklarından ayrılmış olarak pratik bir şekilde yumurtayı soyuyor. Bu yöntem sayesinde haşlama kabına ne karbonat ne de tuz atmanıza gerek kalmıyor.