Ne kimyon ne de karbonat – Kuru fasulyede gram gaz bırakmayan tek malzeme

Patates: Kuru fasulyenin gazını almak için uygulanan yöntemlerden bir diğer ise çiğ patatestir. Kuru fasulye, nohut, mercimek gibi gıdaları pişirirken içerisine dörde bölünmüş çiğ patates atmanız gazdan kurtulmanızı sağlar. Pişirme işlemi bitince patatesi tencereden çıkarıp çöpe atın. Aksi halde daha fazla gaz yapar.

* KABAK TATLISINI * LOKUM GİBİ YAPAN TÜYO – AFYON’DA DA BÖYLE YAPIYORLAR (TIKLA ÖĞREN)