Mersinli kabzımalların depoda kullandığı yöntem; Mandalina aylarca taze kalıyor
Mersin’de kabzımal olarak dükkan işleten Halis Kandemir, depoda mandalina saklarken uygulanması gereken sırları verdi. Böylece evde mandalinaları küflenmeden ve bozulmadan saklamak mümkün.