Mersinli kabzımalların depoda kullandığı yöntem; Mandalina aylarca taze kalıyor
Mersin’deki sebze meyve hallerinde kabzımalların depolarda mandalinaların bozulmaması için uyguladığı yöntem. Mandalina böyle saklanırsa aylarca bozulmuyor taze kalıyor
Mersin’de narenciyelerin yetiştirdiği nefis mandalinalar raflarda yerini aldı. Tam bir C vitamini deposu olan ve şifasıyla da hastalıklara karşı koruyan mandalinaları saklamak biraz zor olabiliyor.