Meğer sırrı buymuş! 40 yıllık pastane ustasından ağızda dağılan un kurabiyesi tarifi

UN KURABİYESİNİN PÜF NOKTASI NEDİR?

Un kurabiyesi yaparken kullanılacak un yüksek kalitede olmalı ve mutlaka bir süzgeç yardımıyla elenmelidir. Bu şekilde ağızda dağılan enfes bir un kurabiyesi elde edebilirsiniz.