Masterchef wiener şinitzel tarifi! Masterchef wiener şinitzel nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?

Wiener şinitzelin püf noktası

Şinitzelin dışının kıtır, içinin ise yumuşak olması için tavadaki yağın et kalınlığının yarısına kadar gelmesi gerekmektedir. Yağ iyi kızdırıldığı zaman şinitzel fazla yağ çekmediği için daha lezzetli olur.