MasterChef Vitello Tonnato tarifi! Vitello Tonnato nasıl yapılır?

Tuzlu sponge için; yumurta beyazının içerisine tuz ekleyerek çırpın. Kalan yumurta sarılarını tereyağı ve kabartma tozu ile karıştırın. Ardından bu karışımı yumurta beyazı ile birleştirin ve tekrar çırpın.
Karışımı karton su bardaklara 4/1 oranında dökerek mikro dalgaya atın. Normal ısıda 50 saniye pişirin.