MasterChef uskumru dolması tarifi! Somer Şef'in özel tabağı uskumru dolması nasıl yapılır?
Harç uskumruların içine doldurulur. Önce una, ardından çırpılmış yumurta sarısına, en son galeta ununa bulanıp çok kızgın olmayan ayçiçek yağında bir tavada 6-7 dakika kızartılır. Kızardıktan sonra servis tabağına alınır. Salata eşliğinde servis edilir.