MasterChef uskumru dolması tarifi! Somer Şef'in özel tabağı uskumru dolması nasıl yapılır?

Uskumrunun kemiği mutfak cımbızıyla dikkatli bir şekilde üstten tutup çıkarılır. Uskumrunun içerisinde kalan etler yine dikkatli bir şekilde temizlenir ve bir kenara ayrılır. Tüm uskumrular aynı şekilde hazırlanır ve ardından yıkanır.