Masterchef tuzda balık tarifi! Tuzda balık nasıl yapılır? Tuzda balığın püf noktası nedir?

Tuzda balık nasıl yapılır?

Deniz tuzu, sofralık tuz, 4 yumurta akı ve su bir karıştırma kabında harç kıvamına gelecek şekilde karıştırılır. Fırın tepsisine yağlı kâğıt yerleştirilir ve balığın altına zemin olması için tuzlu harcın yarısı tepsiye serilir.