Masterchef tortellini tarifi! Tortellini nasıl yapılır?

Yarım daire şeklinde kapatıp kenarları bastırılır. Sivri uçlar kıvrılarak ve bastırılarak birleştirilir. Tepsiye aralıklı dizip derin dondurucuda donması beklenir. Donduktan sonra kaynayan suya biraz tuz ve 2 damla limon suyu eklenip haşlanır. Kontrollü bir şekilde pişirilir. Pişen tortelliniler arzuya göre sarımsaklı yoğurt, domatesli sos ya da üzerine parmesan peyniri rendeleyerek servis edilir.