Masterchef tom yum goong çorbası nasıl yapılır? Masterchef tom yum goong çorbası püf noktaları

Tom yum goong çorbası nasıl yapılır?

Öncelikle soğanlar küp küp doğranır ve sarımsaklar ince bir şekilde kıyılır. Bir tavaya sıvı yağ eklenir. Soğan ve sarımsaklar yağda sotelenir. İki dakikalık kavurma işleminin ardından tavaya kıyılmış zencefil, pul biber ve mantarlar da eklenir. Malzemeleri soteledikten sonra balık suyunu ekleyerek kaynamaya bırakılır.