Masterchef tepsi mantısı tarifi! Tepsi mantısı nasıl yapılır? Masterchef tepsi mantısı püf noktası

Tepsi mantısının püf noktası nedir?

Elde edilen hamurun kıvamının sert olmasına dikkat edilmelidir.

Tepsi mantısının iç harcını hazırlarken soğanı rondodan geçirmek kıymayı sulandıracaktır. Bu nedenle soğanları elde küçük küçük doğramak tepsi kebabını daha lezzetli hale getirecektir.

Mantıyı ocakta pişirirken, mantıda sertlik varsa bir miktar sıcak su eklenebilir.