Masterchef taş kadayıf tarifi! Taş kadayıf nasıl yapılır? Taş kadayıfın püf noktaları nelerdir?
Ardından bir tencerede bol sıvı yağ kızdırılır. Kadayıflar kızgın yağda kızarıncaya kadar pişirilir. Kızaran kadayıflar yağdan alınır alınmaz hemen soğuk şerbetin içine bırakılır ve sürekli karıştırarak birkaç dakika içinde şerbeti içine çekmesi sağlanır. Daha sonra süzerek şerbetten alınır. Kalan kadayıflara da aynı işlem uygulanır. Ardından taş kadayıflar servis tabağına alınarak servis edilebilir. İsteğe göre üzerine toz Antep fıstığı serpilebilir ve yanında kaymak ya da sütlü dondurma ile servis edilebilir.