Masterchef siyah sarımsak nedir? Siyah sarımsağın her derde deva faydaları!
Dün akşam Masterchef yarışmasında eleme heyecanı yaşandı. Eleme gecesinde şefler, elenme adayı yarışmacılardan yaratıcılıklarını kullanarak siyah sarımsak ile bir yemek hazırlamalarını istedi. Masterchef izleyicileri tarafından ise siyah sarımsak merak konusu oldu. Peki, siyah sarımsak nasıl elde edilir? Siyah sarımsağın beyaz sarımsaktan farkı nedir? Siyah sarımsak hangi yemeklerde kullanılır? Siyah sarımsağın faydaları nelerdir? İşte, siyah sarımsağa dair detaylar…
Siyah sarımsak nasıl elde edilir?
Kalsiyum, fosfor, A vitamini, B1 vitamini ve C vitamini içeren siyah sarımsak, Taşköprü sarımsağının 60 gün boyunca, yüzde 80 nem oranında tutularak kurutulmasıyla elde edilen bir besindir.