Masterchef şıhıl mahşi (dolmaların şahı) tarifi! Şıhıl mahşi nasıl yapılır?Şıhıl mahşi püf noktaları

Kıymalı harç soğuyunca kızarmış olan kabakların içi kıyma ile doldurulur. Ardından kabaklar bir borcama yan yana dizilir. Ayrı bir kapta bir yemek kaşığı salça, bir çay bardağı su ile sos kıvamında açılarak borcamın kenarına dökülür. 200 dereceli fırında 30 dakika pişirilir. Piştikten sonra tabağa alınıp yoğurt ile servis edilir.