Masterchef şıhıl mahşi (dolmaların şahı) tarifi! Şıhıl mahşi nasıl yapılır?Şıhıl mahşi püf noktaları

Diğer tarafta soğan küp küp doğranır ve sıvı yağda hafifçe kavrulur. Ardından içine kıyma, salça, tuz, karabiber koyup kavrulur. Ardından nohut da ilave edilir ve karıştırılıp ocağın altı kapatılır. İçine ince ince maydanoz kıyılır ve tencereye eklenir.