Masterchef şıhıl mahşi (dolmaların şahı) tarifi! Şıhıl mahşi nasıl yapılır?Şıhıl mahşi püf noktaları

Şıhıl mahşi için gerekli malzemeler

5 adet dolmalık kabak

300 gram kıyma

1 adet soğan

Yarım çay bardağı sıvı yağ

1 kahve fincanı haşlanmış nohut

Yarım demet maydanoz

2 yemek kaşığı salça

1 çay bardağı su

Yarım tatlı kaşığı tuz

1 çay kaşığı karabiber