Masterchef şeftali kebabı tarifi! Şeftali kebabı nasıl yapılır? Şeftali kebabı püf noktası
Masterchef yarışmasının dün akşam yayınlanan bölümünde, haftanın üçüncü takım oyunu oynandı. Takım oyununda konsept, “7 ada ülkesinden 7 yemek” idi. Yemeklerin arasında Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) geleneksel lezzeti şeftali kebabı da vardı. Masterchef izleyicileri tarafından ise şeftali kebabının nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki, şeftali kebabı yapmak için hangi malzemeler gerekli? Şeftali kebabı nasıl yapılır? İşte, Masterchef şeftali kebabı tarifi ve püf noktası…
Şeftali kebabı
Şeftali kebabı, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin (KKTC) geleneksel lezzetlerinden biridir. Kuzunun "gömlek" denilen yağlı iç zarının kıyma, soğan, yeşil biber, maydanoz ve baharatlar ile hazırlanan köfte ile doldurulup, dolma biçiminde sarılarak, mangalda, ızgarada ya da fırında pişirilmesi şeklinde hazırlanan bir kebaptır.