Masterchef Paris brest tarifi! Masterchef Paris brest nasıl yapılır? Paris brest püf noktası nedir?

Paris brest tatlısının püf noktası nedir?

Choux hamuru pişerken fırının kapağı açılmamalıdır. Fırının kapağı açılırsa hamur kabarmaz. Bir diğer püf noktası ise, hamur fırından çıkınca kürdanla birkaç delik açılıp içindeki nem çıkarılmalıdır.