MasterChef pakora tarifi! Hint mutfağına özgü pakora nasıl yapılır? Pakora püf noktası
MasterChef'te haftanın ilk takım oyununda Mehmet, Danilo ve Somer Şef yarışmacılardan Hint mutfağına özgü yemekler yapmalarını istedi. Bu yemeklerden biri de Hint mutfağının vazgeçilmez lezzeti pakoraydı. Peki, MasterChef pakora nasıl yapılır? Pakora için hangi malzemeler gereklidir? İşte, MasterChef pakora tarifi ve püf noktası...
Pakora için gerekli malzemeler
1 su bardağı nohut unu
1/4 su bardağı su
1 çay kaşığı kırmızı toz biber
1 çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı kimyon
1 çay kaşığı garam masala
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 adet ince doğranmış yeşil biber
Küçük doğranmış sebzeler (patates, soğan, ıspanak, karnabahar gibi)
Kızartmak için sıvı yağ