MasterChef ördek pastilla tarifi! Geleneksel Fas yemeği ördek pastilla nasıl yapılır?
MasterChef'te oynanan haftanın son takım oyununda Mehmet, Danilo ve Somer Şef yarışmacılardan geleneksel bir Fas yemeği olan ördek pastilla yapmalarını istedi. MasterChef izleyicileri tarafından ise ördek pastillanın nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki, MasterChef ördek pastilla nasıl yapılır? Ördek pastilla yaparken hangi malzemeler kullanılır? İşte, MasterChef ördek pastilla tarifi...
Ördek pastilla için gerekli malzemeler
Yarım ördek
3 yumurta sarısı
2 adet baklavalık yufka
1 diş sarımsak
2 adet ince kıyılmış kuru soğan
1 yemek kaşığı tereyağı
Yarım çay kaşığı toz kimyon
Yarım çay kaşığı toz tarçın
Yarım çay kaşığı toz zencefil
4 adet ince kesilmiş zencefil
3 dal taze soğan
Yarım acı chili biberi
4 dal maydanoz
1 çay kaşığı toz şeker
50 gram file badem
1 bardak sebze suyu
2 yemek kaşığı koruk sirkesi
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Taze çekilmiş karabiber
Pudra şekeri
Toz tarçın