MasterChef okyanus tarifi! Mehmet Şef’in özel tarifi okyanus nasıl yapılır?

Üzeri için

Kırmızı soğanlar kesilir. Sirke, sıcak su, tane karabiber ile hızlı turşu yapılır. Japon turpu mandolin ile ince ince kesilir. Limon ve zeytinyağı karışıma bulanıp rulo yapılır.