MasterChef okyanus tarifi! Mehmet Şef’in özel tarifi okyanus nasıl yapılır?

Sardalye yapımı

Sardalyeden fileto çıkartılır. Limon, tuz, sirke ve zeytinyağı karışımında bekletilir. En son ise servisten önce üzerine kıyılmış kişniş eklenir.