Masterchef nasi goreng ve tavuk satay tarifi! Masterchef nasi goreng ve tavuk satay nasıl yapılır?

Tavuk satay nasıl yapılır?

Tavuk göğsü, 2 santimetre uzunluğunda ve 1 parmak kalınlığında parçalar halinde kesilir. Marinasyon malzemeleri derin bir kabın içerisine alınır ve harmanlanır. Küçük parçalar halinde kesilen tavuklar marinasyona eklenir ve malzemeler tavuk parçalarının her tarafına bulaşıncaya kadar iyice karıştırılır. Ardından üzeri streçlenir ve 30 dakika buzdolabında marine için bekletilir. Marine işlemi için beklerken dip sos hazırlanabilir. Dip sos hazırlamak için bütün dip sos malzemeleri bir sos tenceresine alınır ve kısık ateşte sos koyulaşana kadar pişirilir. Marine olan tavuklar, ister ızgarada ister tavada her iki yüzünü de 4-5 dakika olacak şekilde pişirilir. Hazırlanan dip sos bir kaseye alınır ve servis tabağına alarak sunum yapılır.