Masterchef mıhlama tarifi! Masterchef mıhlama nasıl yapılır? Mıhlamanın püf noktası
Masterchef yarışmasının dün akşam yayınlanan bölümünde, haftanın ikinci takım oyunu oynandı. Takım oyununda şefler yarışmacılardan mıhlama yapmasını istedi. Masterchef izleyicileri tarafından ise mıhlamanın nasıl yapıldığı merak konusu oldu. Peki, mıhlama yapmak için hangi malzemeler gerekli? Mıhlama nasıl yapılır? İşte, Masterchef mıhlama tarifi…
Mıhlama
Mıhlama, tereyağı ve tel tel uzayan peyniri ile Karadeniz mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Mıhlama, “muhlama” adı ile de bilinir. Trabzon’da mıhlama yerine “kuymak” adı kullanılır.