Masterchef menemen tarifi! Masterchef menemen nasıl yapılır? Menemenin püf noktaları nelerdir?

Menemenin püf noktası nedir?

Menemen yaparken, soğan, domates ve biberler ayrı ayrı ve çok küçük olacak şekilde doğranmalıdır. Tüm malzemeler karıştığında birbiri içerisinde karışması çok önemlidir. Böylece pişirme sırasında tüm sebzeler eşit şekilde pişer. Menemeni pişirirken kapak kullanılması ile domates, soğan ve biberlerin kısa sürede yumuşamasını ve sulanmasını sağlar. Ayrıca, tereyağı tercih etmek, menemenin lezzetini artıracaktır.