Masterchef menemen tarifi! Masterchef menemen nasıl yapılır? Menemenin püf noktaları nelerdir?

Menemen nasıl yapılır?

Tereyağı ve ince ince doğranmış biberler tavaya alınarak kavrulur. Üzerine kabukları soyulup küçük küçük doğranmış domatesler eklenir. Kısık ateşte tavanın kapağını kapatarak domateslerin iyice pişmesi beklenir. Domatesler piştikten sonra yumurtalar kırılır. Yumurtalar ister ayrı bir kapta çırpıp eklenebilir. İster tavaya kırıp tavada karıştırabilir. Üzerine tuz ve istenilen baharatları eklenerek yumurtalar pişene kadar beklenir. Yumurtalar piştikten sonra sıcak olarak servis yapılır.