MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır?

Konfi pişirme tekniği ile dülger balığı tarifi

Malzemeler

500 ml. Zeytinyağı

Dülger balığı

2 diş sarımsak

1 dal taze kekik

Portakal kabuğu

Tuz

Karabiber