MasterChef konfi pişirme tekniği nedir? Konfi pişirme tekniği hangi yemeklerde kullanılır?

Konfi pişirme tekniği nedir?

Confit (konfi), Fransızca bir kelimedir. Konfi pişirme tekniği kısaca yemeğin kısık ateşte pişirilmesidir.

36 yıllık oto tamircisi 'asla satın almam' diyerek açıkladı: İşte uzak durulması gereken 5 otomobil Orhan Gencebay 44 yıllık yalısını satışa çıkardı! Türkiye bakın kaçıncı sırada? Dünyanın en güçlü İHA'larına sahip ülkeler belli oldu Dana kıyma ve kuzu köftede at ve eşek eti tespit edildi! İşte o markalar... Mevduat faizlerinde düşüş hızlandı: Yatırımcı ne yapmalı? İşte en yüksek faiz veren bankalar... İslam Memiş "altın o tarihte zirveyi görecek" dedi! Kritik uyarıyı yaptı: 'Sabredemem' diyen varsa..