MasterChef kıymalı kol böreği tarifi! El açması kol böreği nasıl yapılır? Kol böreği püf noktası

El açması kıymalı börek nasıl yapılır?

İlk olarak 1 su bardağı ılık su bir kaba alınır. Üzerine maya konur. Sıvıyağda eklenir. Sıvıyağ ekledikten sonra un eklenir. Biraz yoğurduktan sonra hamurun yumuşaması için ılık su eklemeye devam edilir. Bir miktar daha un eklendikten sonra yoğrulur ve üzeri kapatılıp yarım saat mayalandırılır.