MasterChef ıslak hamburger tarifi! Islak hamburger nasıl yapılır?

Hamburger köftesi nasıl yapılır?

Kıyma bir kaba alınır. Üzerine rendelenmiş soğan, rendelenmiş sarımsak, tuz, karabiber, galeta unu, yumurta ve ince kıydığınız maydanoz eklenir ve yoğrulur. Hamburger köftesini ekmeğin boyutundan biraz daha büyük porsiyonlayarak şekil verilir. Tava ocağa alın ve iyice ısıtılır.
İçerisine bir miktar sıvı yağ dökülür ve hamburger köftelerinin her iki tarafı pişirilir.