Masterchef havuç dilim baklava tarifi! Havuç dilim baklava nasıl yapılır? Baklavanın püf noktası!
Yoğurma kabına sıvı malzemeler koyulur ve karıştırılır. Daha sonra kabartma tozu ve un yavaş yavaş katılarak önce bir kaşıkla sonrada el ile güzelce yoğurulur. Hamur eşit 3 beze yapılır ve 10-15 dakika dinlendirilir. Bezeler bol nişasta serperek oklava veya merdane ile açılır. Üzerine bolca nişasta sürülüp bir ucunu ortaya getirerek katlama işlemi yapılır. Üzerine nişasta sürüp öteki ucunu da üzerine kapatıp tekrar nişasta sürülür ve diğer taraftaki uçları da ortaya getirip nişasta sürüp diğer ucu da üstüne kapatılarak kare şekli elde edilir. Nişasta sürdükten sonra da 4 köşesinden ortaya sarf gibi kapatıp ters çevrilir ve bütün bezeler için aynı işlem uygulanır.