MasterChef ekşili, baharatlı kuru patlıcan dolması tarifi ve püf noktaları

Pişen pirinçli harcı karıştırın, üzerine ince doğranmış maydanoz ve baharatları ekleyip karıştırın. Ardından haşlanmış patlıcanların içini bir parmak boşluk kalacak şekilde doldurun. Ağız kısımlarını sıkarak yapıştırın.