Masterchef ciğer sarma tarifi! Masterchef ciğer sarma nasıl yapılır? Ciğer sarmanın püf noktaları

Sarmanın hazırlanışı:

 Ciğer gömlekleri sudan çıkarılır ve suyu süzdürülür. Ardından avuç içi büyüklüğünde parçalara ayrılır. Bir çay fincanı içine bol miktarda iç pilav konarak avuç içi büyüklüğünde parçalara ayrılır. Çay fincanı içinde, içine bolca iç pilav koyulur ve ters çevirerek yağsız tepsiye koyup üzeri biraz bastırılır. İsteğe göre üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Ardından servis yapılır.

İsteğe göre, üzerine yumurta sarısı sürülebilir.