MasterChef ciğer kavurma tarifi! Lokum gibi ciğer kavurma nasıl yapılır?

Birleştirmek için;

Soğanları sotelediğiniz tavanızı tekrar ocağa alın ve ısıtın. Isınan tavanızın içerisine tereyağını ilave edip eritin. Eriyen tereyağının içerisine kimyon, pul biber, kekik ve sumağı ilave edip karıştırın. Ardından patates ve soğanları ilave edip karıştırın. Pişen ciğerleri fazla yağından süzdürün ve tavanızın içerisine alıp her şeyi harmanlayın. Servis kabına aldığınız ciğer kavurmayı ılık ya da soğuk servis edin.