MasterChef Bolu kızılcık tarhanası tarifi! Kızılcık tarhanası nasıl yapılır? Kızılcık çorbası tarifi

Kızılcık tarhanası nasıl yapılır?

Kızılcıklar saplarından ayrılır ve bol su ile yıkanır. Ardından kızılcıklar süzülür ve yumuşamaları için üstü temiz bir bez ile kapatılıp 2 gün bekletilir. 2 gün sonra yumuşayan kızılcıklar yoğrularak püre haline getirilir.