MasterChef Ben Saksı Değilim tarifi! Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?

Ben Saksı Değilim nasıl yapılır?

Un ve soğuk tereyağı karıştırılır. Yumurta ve çok az su eklenir. Dolapta dinlendirilip kalıba alınır. Üzerine nohut konulur, ardından pişirilir. Soğuduktan sonra dışına zeytinyağı sürülüp, toz biberle renklendirilir. Mantarlar blenderden çekilir ve suyu süzülür. Diğer malzemeler birlikte tavada sotelenir. Süt, keçi ve lor peyniri mikserde pürüzsüz olana kadar çırpılır. Zeytinler çekilip, püre haline getirilir. Panko ile karıştırılıp, fırında kurutulur. Sebzeler blance edilir. Ardından zeytinyağı ve tuz ile tatlandırılır. Yeşillikler zeytinyağı, tuz ve limonla tatlandırılır. Alttan üste doğru zeytin, mantar, zeytin, peynir, peynir, sebzeler ve yine zeytin şeklinde dizilir.