Masterchef "Al Beni Yukarı" tiramisu tarifi! "Al Beni Yukarı" tiramisu nasıl yapılır?

Sabayon sosu için 4 adet yumurta sarısı ile toz şeker eriyene kadar çırpılır. Benmari usulü pişirilir ve ardından soğutulur. Sonrasında içine mascarpone karışımının 1/3’i ilave edilir. Kıvamı yoğun akıcı olacak şekilde ayarlanır.