Makedonyalı aşçı Salih’in tavsiyesi ; Kuru fasulyedeki kabuklanma sorununu yok ediyor

Kısacası bilinmeyen ancak en etkili kuru fasulye ıslatma püf noktası ıslatma suyu içerisine konulan süttür de diyebiliriz. Sütün içeriği sayesinde ıslanma sürecinde fasulyenin kabuklanmasını engellenmiş olur.