Lokanta usulü mercimek çorbasının sırrı ; Ne patates ne de havuç. 1 yemek kaşığı bile yetiyor

Çorbaya ekstra kıvam katmak için az miktarda un kavurarak ekleyebilirsin. Ayrıca, süt veya yoğurt bazlı terbiyeler çorbanın daha kremamsı bir dokuya sahip olmasını sağlar.