Lokanta ustaları bile bilmiyor, Mercimek çorbasının lezzetini katlayan baharat

MERCİMEK ÇORBASI İÇİN GEREKEN MALZEMELER

Mercimek çorbası için gereken malzemelerin tamamı şöyle:

• 2 su bardağı kırmızı mercimek
• 1 adet soğan
• 2 yemek kaşığı un
• 1 adet havuç
• Yarım yemek kaşığı biber ya da domates salçası (rengi kırmızı olsun isterseniz artırabilir ya da hiç kullanmayabilirsiniz)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 2 litre sıcak su
• 5 yemek kaşığı sıvı yağ

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber

 TAZE FASULYENİN KILÇIK SORUNUNU BİTİRİYOR. TAZE FASULYENİN KILÇIKLANMASI NASIL ÖNLENİR?